동탄 기흥 용인 순대국 맛집 농서리 토종 순대국 추천

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순대국을 좋아해서

맛있는 순대국집을 찾으면 계속 같은 집으로 방문하는 스타일

드디어 동탄에서 가까운 곳에 맛있는 순대국집을 찾았다.

날씨 좋은 날 순대국 먹으러 헤헤

외관이 오래되 보이고 정겹다.

같은 자리에서 오랫동안 순대국집을 운영한 느낌.

순대국집 앞에도 뒤쪽에도 돌아가면 주차장이 있다.

주차 걱정 없는 곳

갓길 점심시간 주차허용도 가능한 곳이다.

영업시간 

주말, 공휴일 6:00 ~ 21:30

평일 6:00 ~ 22:00

아침식사부터 늦은 밤까지 영업하는 곳.

언제든 방문해도 식사할 수 있으니 얼마나 좋은지

농서리토종순대국 메뉴판

순대국, 그냥 순대, 순대 전골 이렇게 준비되있다.

순대 종류가 2가지인데

토종순대, 찰순대

토종순대는 직접 만드시는지 아닌지는 모르겠으나 진짜 순대!

찰순대는 분식집에서 주는 그런 순대

그래서 토종순대가 더 비싸다.

토종순대국에는 토종순대, 찰순대 두가지가 같이 들어있다.

순대국에 넣어먹는 파, 청양고추, 들깨, 다대기, 후추 가 테이블마다 준비되어있다.

순대국 맛있게 먹는 방법

농서리 토종 순대국 집에서 권하는 방법인 거 같은데

취향대로 조리해 먹으면 될 것 같다^^

다데기와 고추기름을 넣어서 얼큰하게 먹는 것을 추천해주고 있다.

순대국집의 하이라이트

바로 배추김치와 깍두기

배추김치와 깍두기는 항아리에 담아서 나오고

먹을만큼 접시에 담아서 먹으면 된다.

배추김치는 시원하고 깍두기는 달큰

김치가 맛있는 집이었다.

순대국집에서 김치도! 맛있어야 순대국집의 역할에 충실한 그런 느낌

순대국에 들어있는 순대랑 고기를 찍어먹는 새우젓

그리고 마늘과 묽은 쌈장

묽은 쌈장에 순대나 고기를 찍어먹어도 맛있다.

경상도 쪽이 순대를 쌈장에 찍어먹는다고 들은거 같다.

참고로 전주에서는 순대를 초장에 찍어먹던데 그 조합도 맛있었다!

처음에는 맑은 순대국 스타일로 세팅해주신다.

난 여기에 파랑 청양고추 들깨 한스푼

이렇게까지만 넣어서 먹었다.

난 순대국 고유의 맛을 느끼고 싶어서!!

나랑 같이 갔던 다른 분들은

농서리 순대국집에서 추천해주는 방식대로

다데기와 고추기름을 넣어서 드셨다. 얼큰 스타일!

개인적으로는 다데기와 고추기름을 넣으니

순대국맛이 좀 약해지고

다데기와 고추기름 맛으로 먹는 거 같은 느낌이 들어서

나는 다데기와 고추기름은 넣지 않는게 훨씬 맛있었따.

순대국 자체로도 진하고 구수하고 맛있는 집.

농서리 순대국의 장점이라고 꼽을 수 있는 점은

순대국에 순대 외에 넣어주는 고기 부위가

대부분 살코기 였다는 점!

원래 순대국에 넣어주는 고기에 

돼지 비계나 뼈? 돼지 귀? 같은 부위가 많이 들어가지 않나?

근데 이 집은 순대 외에 고기들이 다 살코기 아니면 곱창 같은 그런 부위였다.

그래서 더 느끼하지 않고

냄새도 안나고 

그래서 너무 좋았던 집이다.

한그릇 뚝딱

국물까지 다 비웠다.

오랜만에 순대국을 먹어서 그런지 더 맛있었따.

동탄에 유명한 '최미순 순대국' 집이 있는데

나는 최미순보다 농서리가 더 맛있었다.

더 순대국 다운 맛을 내는 집이었던 거 같다.

최미순 순대국은 좀 더 깔끔한 맛. 순대국 초보자들이 도전할만한 곳이다.

점심에 순대국이 생각난다면 바로 여기를 추천한다.

정말 순대국 맛집이라고 할 수 있다.

동탄2신도시 보다는 동탄1신도시에 가깝고

동탄 삼성전자에서 가까운 위치! 

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