서울 양재 칼국수 콩국수 맛집 임병주산동손칼국수 미슐랭맛집

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여름이 가기전에 마지막 콩국수를 먹기 위해 찾은 곳

여긴 원래 칼국수집 간판을 걸고 하는 곳이지만

콩국수도 굉장히 유명한 집이다.

양재역 근처에서 쉽게 찾아갈 수 있는 곳이다.

나는 양재역 1번출구에서 걸어갔다.

영업한지 오래된 곳이라서 그런지 외관에서 세월의 흔적이 느껴진다.

양재동 주민들에게 널리 알려진 맛집은 물론이고

칼국수, 콩국수 맛집으로 유명해서 여기저기서 찾아오는 거 같다.

산동칼국수 전용주차장이 바로 옆에 있다.

주차 걱정은 안하셔도 됩니다.

주차도 무료입니다!

칼국수는 손칼국수이고 김치도 직접 담근다고 붙어있다.

콩국수도 직접 재배한 국내산 콩으로 직접 만드는 것이라고 설명하고 있다.

칼국수집 다운 메뉴이다.

콩국수는 여름에만 판매한다.

이 집의 만두와 보쌈도 굉장히 맛있다고 한다.

칼국수는 9천원

콩국수는 만천원

다소 비싼 편이긴 하다.

테이블, 의자에 앉아서 먹는 자리로 채워져있다.

가게 내부에도 오래된 느낌이 있다.

그렇다고 위생적으로 안좋아보인다는 느낌은 없었다.

나는 평일 오후 2시쯤 방문했었고

점심시간이 이미 지났음에도 불구하고

사람들이 꽤 많았고

시간과 관계없이 쉴새없이 손님들이 들어왔다.

칼국수와 콩국수를 먹을 때 정말 중요한 것이 김치 아닌가!

김치도 정말 맛있다.

칼국수집 다운 맛있는 김치맛

이런 맛은 도대체 어떻게 내는걸까

칼국수는 바지락칼국수이다.

국물이 칼칼하면서 시원한 바지락국물이고 진하다.

칼국수의 김가루도 너무 맛있음 ㅎㅎ

그리고 정말로 손칼국수여서

칼국수면의 모습이 손칼국수 모습

면이 정말 쫄깃쫄깃하고 오동통

칼국수면이 너무 두꺼우면 밀가루맛이 나기도 하는데

전혀 그렇지 않다

면이 너무 맛있었다.

칼국수를 먹을때 이 고추가 들어있는 간장을 곁들여 먹어도 된다.

이 간장과 청양고추를 함께 먹으면

왠지 모르게 칼국수맛이 더 깔끔해진다.

칼국수를 조금씩 그릇에 덜어먹으면서

기분 내키는대로 

그냥 먹기도 하고 저 고추를 얹어먹기도 하고 그렇게 먹었다.

칼국수를 주문하면 밥도 소량준다.

칼국수 국물에 밥을 말아먹어도 꿀맛!

그리고 1인1메뉴 주문시에

칼국수 사리도 공짜로 제공된다!

콩국수는 정말로 심플하다

정말 진한 콩국물에 면을 말아주는게 다이다.

그런데 콩국물이 진짜 진하고 간이 적절해서

면이랑만 같이 먹어도 괜찮다.

면은 소면보다 약간 두꺼운 면.

진한 콩국수 국물 좋아하는 분들이라면 정말 맘에 들어할 거 같다.

콩국물도 이렇게 따로 판매하고 있어서

콩국물을 사서 가는 사람들도 많다.

서울의 미슐랭맛집인 임병주산동손칼국수

칼국수와 콩국수 좋아하시는 분들이라면 꼭 방문해보세요.

자꾸 생각하는 곳입니다.

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